Turismo gastronómico

El Turismo Gastronómico es un viaje en el que una de las cosas más importantes será conocer los aspectos relacionados con la gastronomía del destino. Esto no sólo significa visitar restaurantes sino también, participar en catas de productos, fiestas locales, visitas de mercados… Es un viaje donde se pretende conocer la diversidad de comidas y bebidas que se consumen localmente en el destino.

La gastronomía de Japón está considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad junto con la gastronomía de México y Francia. También, la dieta mediterránea entra en esa lista.

Si estás pensando realizar turismo gastronómico, desde ecoParking (parking en aeropuerto de Málaga), te dejamos una lista de los mejores destinos:

Turismo Gastronómico: Francia

La gastronomía francesa es altamente refinada. La influencia de esta gastronomía está presente en la cocina occidental. Estas cocinas incorporaron conocimientos técnicos de la cocina francesa.

Algunos platos que debes probar si visitas Francia son:

• Foie Gras
• Boeuf Bourgignon
• Crêpes

Turismo Gastronómico: Japón

A través de los siglos, la cocina nacional de Japón, ha ido evolucionando por los cambios sociales y políticos. Los platos modernos de esta gastronomía se basan en la estacionalidad de los alimentos, la presentación de sus ingredientes y la calidad.

Algunos platos que debes probar si visitas Japón son:

• Sushi
• Donburi
• Ramen

Turismo Gastronómico: Italia

Esta gastronomía es practicada en todo el mundo. En esta gastronomía se reflejan abundantes sabores y olores de la cocina mediterránea.

Algunos platos que debes probar si visitas Italia son:

• Pizza
• Pasta
• Risotto

Turismo Gastronómico: México

La gastronomía de México ha influido y ha sido influida por otras gastronomías como la francesa, la española, la asiática, entre otras. La base actual de esta gastronomía deriva de la cocina de la época prehispánica.

Algunos platos que debes probar si visitas México son:

• Tacos
• Guacamole
• Quesadillas

Turismo Gastronómico: Marruecos

La gastronomía marroquí se considera de gran riqueza. Se puede considerar que esta gastronomía ha tenido influencias culinarias de los moriscos, de los bereberes, de oriente medio, africana y mediterránea, a excepción de los platos típicos.

Algunos platos que debes probar si visitas Marruecos son:

• Cuscús
• Kefta
• Zaalouk de berenjenas